Hovězí maso

200g/300g Biftek 'Route 66' 365/495,-

hovězí steak grilovaný na tálu, podávaný na restovaných fazolkách, doplněné slaninou

200g/300g Biftek na barevném pepři 365/495,-

hovězí steak marinovaný s čerstvě mletým kořením, přelitý pepřovou omáčkou

200g Biftek trochu jinak 365,-

s restovanou zeleninou, servírovaný s bylinkovým máslem

200g Biftek s hříbkovou omáčkou 365,-

steak kořeněný bylinkovým kořením a podávaný na smetanové omáčce z lesních hub

200g Biftek s anglickou slaninou a cibulkou 365,-

jemný steak špikovaný anglickou slaninou podávaný na restované cibulce

200g Hárlejky 375,-

čtyři kousky svíčkové zabalené v anglické slanině restované s čerstvou zeleninou

150g Tatarák 260,-

výhradně čerstvý tatarský biftek z hovězí svíčkové. Toto jídlo podáváme jen po domluvě s obsluhou.

200g Bavatte steak 265,-

s restovanými fazolkami se slaninou

200g Bavatte steak 265,-

s pepřovou omáčkou

200g Bavatte steak 265,-

s hříbkovou omáčkou

200g Bavatte steak 265,-

s restovanou zeleninou

200g Bavatte steak 265,-

s cibulkou a anglickou slaninou

Co je Bavatte steak?

Široký kus plochého svalu ze spodní části pupku z mladého býka. Tento chuťově výrazný kus masa je tužší a vláknitý, ale skvělé chuti.

Vepřové maso

200g Panenka na barevném pepři 165,-

panenská svíčková grilovaná na jemně mletém barevném pepři, přelitá chilli omáčkou

200g Panenka špikovaná slaninou 179,-

steak špikovaný anglickou slaninou

200g Panenka z hájenky 189,-

steak ochucený aromatickým kořením a podávan se smetanovou hříbkovou omáčkou

200g Zbojnický steak 195,-

panenka podávaná na restované cibuli, doplněná anglickou slaninou, sterilovanou okurkou a přelitá hořčicí

200g Panenské medajlonky 185,-

medajlonky v žampionové omáčce

200g Šťavnatý steak 185,-

plátek kare, opečený na grilu, přelitý hořčicí, doplněný anglickou slaninou a zapečený sýrem

200g Buldoček 185,-

přelitý hořčicí, doplněný anglickou slaninou a sypaný strouhaným sýrem a čerstvým křenem

200g Řezaná roláda 215,-

steak protknutý anglickou slaninou, grilovaný společně s čerstvou zeleninou, doplněný zálivkou

200g Steak 66 195,-

marinovaný steak, podávaný na listovém špenátu a s volským okem

150g Vepřový steak s houbovou omáčkou 139,-

150g Vepřová směs 130,-

Kuřecí maso

200g Steak na restované zelenině 155,-

kuřecí prsa kořeněná pampou a grilovaná společně s čerstvou zeleninou

200g Steak Míša 165,-

grilovaný steak, podávaný s volským okem, restovanou anglickou slaninou a strouhaným sýrem

200g Šťavnatá roláda 185,-

roláda plněná šunkou a sýrem, podávaná na listovém špenátu

150g Steak Mlsný jazýček 155,-

plátek masa opečený na grilu, přelitý hořčicí, doplněný anglickou slaninou a zapečený sýrem

500g Grilovaná kuřecí křídla 115,-

250g Kuřecí špíz 195,-

kuřecí prsa, cibule, paprika, žampion

200g Zdravé kuřátko 155,-

kuřecí prsa kořeněná pampou podávaná s čerstvou zeleninou

150g Kuřecí steak na restované zelenině 125,-

150g Kuřecí špíz 124,-

100g Kuřecí burger, hranolky 105,-

Rybí maso

150g Losos steak na restované zelenině 210,-

máslově jemný losos, grilovaný na olivovém oleji, podávaný společně s grilovanou zeleninou

150g Losos steak s krevetkama 215,-

150g Alžbětin losos 225,-

rajčátka, česnek, olivový olej, citron, steak pečený v alobalu a podávaný s čerstvou zeleninkou

100g Pstruh na grilu (cena za 100gr) 95,-

Bezmasé jídlo

Grilovaný Hermelín 95,-

s restovanou zeleninou

Vegetariánský burger s Hermelínem, hranolky 110,-

Dezerty

Palačinka s nutelou 85,-

Domácí lívanečky s jablky 75,-

Čokoládové sufle 85,-

se zmrzlinou a horkým ovocem

Vanilková zmrzlina s horkým ovocem 55,-

Saláty

100g Kuřecí salát 115,-

100g Tuňákový salát 115,-

350g Šopský salát 70,-

450g Řecký salát 80,-

150g Sýrový salát s bylinkovým dressingem 115,-

150g Route 66 salát 135,-

Polévky

0,25 Vývar s masem a nudlemi 45,-

dle denní nabídky, hovězí nebo kuřecí

0,25 Česnečka 45,-

vejce , sýr , krutony , slanina a brambor

0,25 Houbový krém 49,-

žampiony , hříbky , smetana

Předkrmy

100g Grilované krevety 135,-

100g Mozzarella s rajčaty 75,-

2ks Bagetky s ochuceným máslem 39,-

100g Filetto Charolais 185,-

nejjemnější část svíčkové, prokládaná italským sýrem, doplněné grilovaným rajčetem a bazalkou

Přílohy

200g Hranolky 35,-

300g Domácí hranolky 45,-

200g Krokety 35,-

200g Americké brambory 35,-

250g Restované brambory 45,-

200g Farmářský brambor 45,-

4ks Bramboráčky 45,-

200g Šťouchané brambory 40,-

2ks Rozpečené bagetky 29,-

250g Restované fazolky 50,-

250g Restovaná zelenina 50,-

Česnekový dressing 25,-

Bylinkový dressing 25,-

Farmářský dressing 25,-

Kečup 25,-

Tatarská omáčka 25,-

Hořčice 25,-

Bylinkový olej (rozmarýn, bazalka, tymián) 30,-

Speciality

300g Špíz route 66 295,-

tři druhy masa, paprika, anglická slanina, cibule a dva druhy dressing

100g Naše topča 115,-

neobvykle servírovaná topinka

600g Maxi prkno 655,-

tři druhy masa servírované na prknu, součástí je grilovaná zelenina a bagety